Plante hvitløksfedd i krukker inne?

[ronjapia]

Noen som har satt hvitløksfedd i krukker for å få fersk hvitløk?

Eeeelsker hvitløk og har veldig lyst til å ha egenprodusert hvitløk i vinduskarmen. Noe spesielt å tenke på? Når ser jeg at hvitløken er ferdig til å høstes? Hvor mange fedd i en krukke?

takk for svar:)

[Line Cathrin]

Å ha hvitløk i potte inne går nok. Men jeg tror ikke du får særlig løk av det. Hvitløken har ca ett års utviklings tid fra fedd til løk. Det man satt i kjøkkenhaven i år kan man høste i juni neste år. Slik fungerer det i alle fall for meg.
Det å holde den frisk under vinteren i vindusposten tror jeg blir vanskelig. Du bør vel ha plantelys over dem for lyset fra vinduet holder ikke.
Du kan derimot ha hvitløk i potte og bruke gresset som klipp i salater osv. Det smaker mildere, men er veldig godt.

[New Dawn]

Når setter du hvitløksfeddene i jorda? September?

[ronjapia]

Du kan derimot ha hvitløk i potte og bruke gresset som klipp i salater osv. Det smaker mildere, men er veldig godt.

Ok, takk for svar.

Skal prøve og sette ned noen fedd i potte og teste gresset! supert!!

[vivi]

Jeg har alltid satt hvitløk når jeg setter de andre løkene mine. Kommer vel ann på hvor i landet enn bor, men jeg setter løkene i slutten av sept.

[neste gong]

sommeren 07 planta eg hvidløk i mai og de ble store og fine i september, og den sommeren var veldig dårlig her sør, med regn kvar dag i juli. har planta om høsten tideligere uten å få det til. så i år planter eg til våren att.
stemmer det at kinesisk hvitløk er vanlig hvitløk som ikke har danna fedd enda, ser slik ut for meg.

[Randine]

Kinesisk hvitløk er gressløk med flatere blad og hvite blomster, litt hvitløksmak.

[calypso]

I butikken finner jeg kinesiskprodusert hvitøk, som er store enketlløk, ikke fedd, de er veldig greie å bruke. Det er kanskje disse "neste gong" tenker på? Kinesisk gressløk er gressløk med hvitløksmak (og flate blad)

[Anne på Moseplassen]

Er det noen som kjenner det latinske navnet på kinesisk hvitløk? Jeg har forstått det som at denne er grei å så og få avling på på en (kort) sesong

edit: jeg hadde greit å skrive gressløk og ikke hvitløk over...

[Line Cathrin]

Kinesisk hvitløk er hvitløk som enda ikke har delt seg opp til fedd.
kinesisk hvitløk er ikke gressløk.
Kinesisk gressløk er gresløk med litt hvitløk smak.

[Lene i Fredrikstad]

Jeg sådde mine for noen år siden. Det ble litt første året, men tuene blir litt større for hvert år.
En fin urt å ha i tillegg til vanlig gressløk. Rolv.no har bilde:
Kinesisk gressløk - Allium tuberosum

Edit: Rettet en feil i lenken + at jeg ser at jeg svarer på det du ikke egentlig spurte om, siden du hadde skrevet en feil i spørsmålet. ...Og sånn går nå dagan....

[Anne på Moseplassen]

Hos impecta har de noe de selger som kinesisk gressløk, jeg ser at latinske navet på vanlig gressløk er Allium schoenoprasum så det må være en egen sort.

Allium tuberosum
Kinesisk Gräslök

Används som vanlig gräslök, med mild vitlökssmak. Odlas utomhus som vanlig gräslök eller inomhus i kruka.

Jeg har i allefall lagt denne i handlekurven min, den skal bli del av min etterhvert ganske omfattende innegrønnsakshage

[Lene i Fredrikstad]

Men jeg tror det som kalles kinesiske hvitløk, altså hvitløk uten fedd, er spesielle sorter av hvitløk (allium sativum) som ikke deler seg i fedd. Jeg mener å huske at Stephen skrev noe om det engang....

[Embla]

Kinesisk hvitløk :
"Den kalles også hodehvitløk (one cloved garlic eller headgarlic på engelsk) eller enkløftet hvitløk. Smak og anvendelse er den samme som for vanlig hvitløk, men for de som bruker mye hvitløk, er det selvsagt en besparelse å slippe å rense mange fedd."

Sto det på Leksikon frukt.no

[neste gong]

eg trodde og at det var to forskjellige typer hvitløk, og det fins kanskje og , men mine var heilt like de kinesiske hvitløk eg kjøper før de ble større og delte seg opp.

[Stephen]

Men jeg tror det som kalles kinesiske hvitløk, altså hvitløk uten fedd, er spesielle sorter av hvitløk (allium sativum) som ikke deler seg i fedd. Jeg mener å huske at Stephen skrev noe om det engang....

Et "lite" bidrag fra meg

Ja, det stemmer, Lene, men jeg husker ikke hvor det sto. Det er blitt vanlig å finne hvitløk med bare et fedd på supermarkedene de siste årene. Jeg kaller dem rett og slett "Et fedd hvitløk" evt. "Solo hvitløk" (Solo Garlic, Single Clove Garlic eller Garlic Onions på engelsk).

Jeg mener å huske (finner ikke kilden i farten) at grunnen til at det er bare et fedd er en kombinasjon av sortsvalg, produksjons-teknisk og mulighens også faktum at produskjon foregår vinterstid. Teknikken har kinesere kommet frem til og produksjonen skal i hovedsak være i Kina (Yunnan) (derfor navnet kinesisk hvitløk). Mine observasjoner gjennom forsøk med ca. 15 sorter hvitløk har vist at enkelte sorter hvitløk har en tendens til å danne bare et fedd. Jeg forstår det slik at kinesere høste feddene som skal brukes til solo-hvitløk produksjon før de er moden og dette stimulerer til dannelse av bare et fedd. Husk at a) hvitløk produsere sjelden (aldri?) ekte frø (men hardnakkete hvitløk danner småløk på toppen av blomsterstengelen); b) en hvitløk med bare et fedd er ikke så veldig nyttig i at man får akkurat samme avling som man satt i utgangspunktet (derfor er det sikkert slik at modne fedd av solo-hvitløk deler seg normalt).

Har noen av dere prøvd forresten å plante solo-hvitløk i hagen? Jeg prøvde en gang, men de råtnet bare vekk (kanskje er de bestrålt?)

Jeg har også sett Elephant Garlic (Perleløk?) i Ultra i Trondheim og denne har også bare et fedd. Dette er ikke samme art som hvitløk (som er Allium sativum), men en Allium ampeloprasum kultivar. Purre er forresten en nær slektning - Allium porrum (syn. A. ampeloprasum var. porrum) og bladene er flat som purre. En annen som jeg dyrker er Babington's Leek (A. ampeloprasum var. babingtonii) - denne er viltvoksende i kystnære områder av UK, men ser ut til å være rimelig hardfør (har dyrket denne i mange år, men har mistet morplanten noen ganger). Jeg satt noen store løk av Elephant Garlic for et par år siden. Jeg høstet i september og fikk en like stor løk (som jeg satt) og flere mindre løk for hver plante. Jeg har satt småløkene, men de utviklet seg dårlig det følgende år (sikkert ikke varm nok sommer her hos oss. Løkene er mildere enn vanlig hvitløk.

Ellers er det forvirrende når det gjelder navnene på Allium tuberosum og det nærstående Allium ramosum (som er mildere i smak, men mer hardfør) i forhold til de engelske:

Allium tuberosum Garlic Chives, Kinagressløk
Allium ramosum (syn. A. Odorum) Chinese Chives (Norsk navn?)

Det finnes forresten hundrevis av sorter hvitløk, men det er en annen historie...